仟佰宠:饮料消费 健康先行
在2020年,食品饮料行业是一个突出的消费市场,表现出生产和销售都旺盛的局面c n b i a n m i n c o m。数据显示,2019年1月至10月,全国饮料产量达到15231.2万吨,同比增长6.6%,全国饮料零售额突破1723亿元,同比增长9.8%。业内人士表示,随着中国居民消费观念的转变,越来越多的消费者重视饮料的健康和安全,从而选择瓶装水、果汁饮料、茶饮料等。
2019年,以植物为基础的饮料市场势头强劲,在2019年的“双11”期间,植物性饮料已经超越可乐等传统超级饮料,成为消费者中受欢迎的饮料c~n~b~i~a~n~m~i~n~c~o~m。根据数据显示,2007年中国人均植物性饮料消费仅为3.20美元,2016年为9.90美元,大约是美国的十分之一。据估计,到2020年,我国植物性饮料产业的市场规模将达到饮料制造业总市场规模的25%左右,成为饮料制造业的主要品类。
目前,在植物为基础的饮料,没有领导品牌,但也有很多在细分领域是超级大单品中~国~便~民~网。六个核桃、海南椰树等品牌占据细分市场80%的市场份额。“大单品+通路精耕”模式的品牌来占领市场份额,并跟着市场的变化,品牌也跟着变化,以年轻,健康为导向的品牌布局。
业内专业人士进行分析,植物基饮料食品行业之间将呈现出“蚂蚁大、大象小”的局面中_国_便_民_网。不过,在植物基饮品以及市场经济前景明朗的背景下,大型饮品企业也在试图掘金植物基饮品消费市场。早年,仟佰宠品牌下的红球藻低聚肽玫瑰饮正式入局植物饮料占据市场,从而抢夺先机。随着消费者对于植物为基础的饮料市场健康,低脂的要求越来越高,逐渐放大,以类似的渠道和目标人群的植物为基础的饮料战未来将上演c n b i a n m i n c o m。
随着“减糖风潮”通过饮料市场席卷而来,无糖,低糖饮料成为消费主流。80%消费者现在更关注的是在食品和饮料的成分,更关注度含糖量的饮料。
有业内人士表示,随着大健康理念融入到近年来的主流健康趋势,消费者对高糖的需求,高热量饮料的偏好持续走低,饮料企业也开始进行减糖行动中 国 便 民 网。在未来,饮料会健康化、个性化、功能化,这些会是未来饮料市场的主流需求,也是仟佰宠要去实现的目标。
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